宇治.伊藤久右衛門本店茶房-秋限定の「紅葉パフェ」& にしんそば
天涼好個秋~秋高氣爽的宇治,適宜賞楓季節造訪這隅京都的靜謐角落 ; 沒有熙攘的蜂湧逐紅葉人潮,可以放慢自己的(遊客)節拍,帶著探訪鄉下的閒適心情 ; 仔細品味這屬於日本茶原鄉的芬芳土地氣息 ..
前年楓季去了中村藤吉宇治の本店,這次走了不同的路線 ; 走過了宇治橋去了興聖寺、宇治神社,在返途的路上,順道來到了伊藤久右衛門本店房。
颯冷的午後,心中有著不滅抹茶熱火 的我依然點了抹茶パフェ,而椒兔點了蕎麥麵 :
ʕ•ᴥ•ʔ 1.紅葉 パフェ [特製秋限定聖代]: [¥892]
最上層擠上了盈滿秋意、楓時節才有的: 圈圈由著名德島鳴門金時芋製成的泥(餡),生奶油捲,擺上了栗の甘露煮、白玉跟一枚象徵紅葉限定的紅葉軟糕 ;
再層層向下堆疊特製的大納言羊羹、抹茶寒天、原味寒天、抹茶霜淇淋 、牛奶霜淇淋、生奶油跟抹茶脆片,清爽的綠意鋪排繽紛了視覺的感官享受
入口綿密的栗子與和菓子般的芋泥帶來甘甜清雅的初味,爽脆Q滑的抹茶寒天 、搭配細緻香甜:嚴選產自京都丹波の大納言羊羹~是別具風格的宇治金時口味 ; 抹茶霜淇淋甘醇茶香超濃厚、味綿密濃郁,是老舖的定番味道!
附上的小罐子內竟是一盅抹茶粉是額外的驚喜 !喜歡超濃味抹茶的,添多匙讓整杯更濃厚芳醇至最後一口!(也可將生乳霜淇淋變身抹茶味兒~)..噗..失手..撒了一匙又一匙..
ʕ•ᴥ•ʔ 2.にしんそば [鯡魚蕎麥麵]: [¥840] 幾乎每桌都點著的就是這碗! 甘露煮的鯡魚味道鮮美,清爽醬油鰹節湯頭透著淡淡茶香,茶蕎麥麵吃起來順口有咬勁,真的是湯鮮味美定番的一味; 是在京都想吃清爽麵品的好選擇!
另外抹茶葛粉湯(有著紅豆跟白玉)加蕨餅的set也是吸引人的秋期限定品..
整個茶房設計挑高寬敞,
左側是外帶伴手禮區: 冷藏區的每樣看起來都美味至極 ,當時天冷匆匆拍了照只買了不需冷藏的伴手禮,其實很多都值得提回飯店細細品嘗...在市區常常尋找的宇治抹茶冰品這裡滿滿一櫃! 右側是內用區&及櫃檯: 結帳的人群..
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賞楓賞櫻之餘,穿梭賞玩各個茶葉茗店抹茶老舖,喫個心儀的抹茶甜品,拾走屬於自己的茶葉氣息回來回味 吧!
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(・ω・)
店家:宇治.伊藤久右衛門 本店
住所:宇治市兎道荒槙19-3
電話:0774-23-3955
営業時間:10:00~18:00
交通:京阪宇治駅下車、徒歩5分
消費時間:2012/11月
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