抹茶の濃茶オペラ- グラマシーニューヨーク (GRAMERCY NEWYORK)高島屋京都店B1階
&アンリ・シャルパンティエ (HENRI CHARPENTIER)京都伊勢丹店 京都伊勢丹B1階
這次京都賞櫻行下了個小小心願....在這抹茶聖地，如果可以..有吃甜點機會~都要選擇抹茶口味的!
一行下來，也算吃到了不少抹茶蛋糕，雖沒有以前那模神勇每個晚上的蛋糕都要吃上兩塊，
不過每家倒也可以找到抹茶甜點，真是開心 !
1. グラマシーニューヨーク (GRAMERCY NEWYORK) タカシマヤ京都店
ʕ•ᴥ•ʔ 抹茶の濃茶オペラ [Matcha Opera]: [ ￥546 ]
紐約都會風的白色塑膠提袋內擺放著精緻灰白色的紙盒.. 真是非常漂釀的一品!上層超濃抹茶完美堆起飽滿黑亮的丹波黑豆(在地珍品哪能錯過! )，鑲嵌點點金箔賦予想像的美味空間..
圈型白巧克力片搭配表層滑潤濃醇.超濃厚的宇治抹茶生奶油~經典京風抹茶味的完美演繹..
OPERA由上而下層層交錯堆疊:濃厚抹茶蛋糕、濃茶抹茶生奶油、至中層黃豆鮮奶油; 超醇濃抹茶的甘味.苦味在嘴裡交融 ..多層次咬感堆疊~劃下了口口驚奇的抹茶N重奏 !! 多種京式抹茶甜點的極致風味一次到位..哎呀~讚呀!
2. アンリ・シャルパンティエ ( HENRI CHARPENTIER ) 京都伊勢丹店
ʕ•ᴥ•ʔ 抹茶のオペラ ほんのりオレンジ風味 [Opera of green tea]: [ ￥493 ]
頂層散滿嘗起來甘濃化不開的濃厚抹茶巧克力削片.光是這般，美味度馬上升級 !
足足8層由濃厚抹茶巧克力、濃厚抹茶脆片、濃厚抹茶生奶油、濃厚抹茶蛋糕鋪排，回甘抹茶後勁甘純濃香而不甜; 蛋糕體整體嘗起來比較扎實，伴隨泛著的淡淡柑橘香氣，豐富了細膩的多層次口感..
又一次滿足抹茶蟻的無底洞 !
獨特的日式纖細匠工將法式的傳統優雅揉進京式悠遠的抹茶氣味..堆起了這方深邃新綠.富有濃濃京風的抹茶京點..
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(・ω・)
店家： GRAMERCY NEWYORK 高島屋京都店
& HENRI CHARPENTIER 京都伊勢丹店
住所：京都市下京区四条通河原町西入ル真町52 京都タカシマヤ B1F
電話：075-221-8811
営業時間：10:00～20:00
消費時間：2013/4月
